El taller Cocina & Consciencia es más que una clase de cocina; utiliza la actividad culinaria como una "disculpa" para desplegar y fortalecer la atención, la creatividad, el cuidado, la sensibilidad y el trabajo de equipo, habilidades clave para la Vida Buena.

​

Plan de trabajo:

• Conocernos

• La compra consciente

• Preparación - Cocina de inspiración libanesa

  • Pan árabe

  • Tahini de ajonjolí

  • Hummus de garbanzo

  • Arroz con almendras

  • Tabuleh de quinoa

  • Kibbes vegetarianos

  • Café / aromática

• Almuerzo

• Cierre

​

Aclaraciones importantes:

• El menú será sin productos cárnicos: vegetariano, mas no vegano.

• Son bienvenidos los no vegetarianos interesados en explorar el vegetarianismo.

• Traer delantal, tabla para picar, un cuchillo mediano y uno pequeño.